Cara Membuat Pliek U

Kuah Pliek U merupakan sebuah masakan khas Aceh yang berupa kuah atau gulai yang dibuat dari bahan dasar pliek u. Pliek u adalah ampas kering dari sisa minyak kelapa tua yang telah melalui proses pembusukan dan pemerasan kandungan minyaknya. Kuah pliek u memiliki rasa yang khas, gurih, dan sedikit asam….