Brongkos, Salah Satu Makanan Tradisional yang Berasal dari Yogyakarta
Brongkos yang merupakan salah satu sebuah makanan tradisional khas Yogyakarta yang kaya akan rasa dan sejarah. Hidangan ini berupa masakan berkuah santan dengan bahan utama daging sapi, tahu, dan kacang tolo, serta rempah-rempah pilihan seperti kluwek yang memberi warna gelap khas. Brongkos memadukan cita rasa manis, gurih, dan pedas dalam…