Membuat Otak-Otak yang Lezat

Otak-otak adalah salah satu makanan khas yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah pesisir seperti Palembang, Bangka, dan Makassar. Makanan ini terbuat dari campuran ikan yang dihaluskan, tepung sagu, dan bumbu-bumbu khas. Teksturnya yang kenyal dengan cita rasa gurih dan aroma daun pisang yang harum menjadikan otak-otak sebagai camilan…