Pantollo Pamarrasan, Kuliner Khas Toraja Yang Sarat Cita Rasa dan Budaya
Pantollo Pamarrasan merupakan kuliner khas Toraja, Sulawesi Selatan, yang dikenal dengan cita rasa kuat dan kaya rempah berbahan dasar daging kerbau. Pamarrasan atau kluwek, hidangan ini memiliki warna hitam khas dan aroma menggugah selera. Tak sekadar makanan, Pantollo Pamarrasan sarat nilai budaya dan kerap disajikan dalam upacara adat Toraja, sekaligus…