Cara Membuat Kue Pia Kering Isi Kacang Tanah Yang Lezat
Kue Pia Kering – Jika anda sudah merasa bosan dengan kue pia dengan isian kacang merah, maka anda dapat mencoba resep lainnya. Tentunya dengan mengikuti resep pie yang sudah kami MAKAN_MAKAN sediakan berikut ini. Anda dapat membuat sekitar 10 sampai dengan 15 buah sesuai ukuran yang anda inginkan. Tekstur dari kulit pia terasa sangatlah renyah dengan adanya isian yang manis dan juga gurih.
Tidak hanya itu, terdapat juga lapisan kulit pia yang berlapis. Oleh karena itu, membuat sensasi makan pia kering jadi lebih mengesankan. Berikan juga taburan wijen hitam agar menjadi topping kue pia supaya jadi lebih menarik. Bakpia terkenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Yogyakarta dengan sejumlah isian yang begitu menggugah selera. Buah tangan favorit ini pas untuk di sajikan sebagai camilan pada waktu senggang. Anda bisa mencobanyak sendiri di rumah.
Beberapa Bahan Untuk Membuat Kue Pia Kering Isi Kacang Tanah
Berikut ini sudah kami siapkan beberapa bahan yang harus anda siapkan se
Bahan I
- 1/2 sdt garam
- Sebesar 175 ml minyak goreng
- 175 ml air 400 gram tepung terigu protein sedang
Ini Bahan II
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml minyak goreng
Baca Juga : Cara Membuat Kue Talam Pandan Ketan Kukus Yang Nikmat
Bahan olesan
- 2 sdm susu cair
- 1 butir kuning telur
Beberapa Bahan Isi
- 100 gram gula pasir
- 200 gram kacang tanah cincang halus
- 2-3 sdm susu kental manis
Bahan taburan
- Wijen hitam secukupnya, sangrai
Langkah-langkah Membuat Kue Pia Kering Isi Kacang Tanah
- Pertama, untuk isiannya, bentuk bulat sebesar buah duku lalu sisihkan.
- Untuk adonan A, kocoklah minyak dan juga air sampai warnanya putih lalu mengental. Kemudian masukkan tepung serta garam. Bagilah adonan jadi 10 bagian dan bentuk bulat.
- Lalu untuk adonan B, campurkan minyak serta terigu dan aduk rata. Bagilah adonan jadi 10 bagian lalu sisihkan. Adonan kulit B bungkuslah dengan adonan A. Setelah itu, giling dengan menggunakan rolling pin yang tebalnya yaitu 0,5 cm. Lakukanlah sebanyak dua kali. Setelah itu, letakkan adonan dengan isian di bagian tengah lalu bentuklah men jadi bulat dan pipihkan.
- Berikan masukkan ke dalam loyang yang susah di alasi dengan kertas roti, lalu olesi dengan menggunakan margarin.
- Pangganglah di dalam oven dengan suhu sekitar. Bt selama tinggal disini dengan 170 derajat celsius selama 15 menit sampai sedikit matang. Keluarkanlah kue dari oven, lalu olesi permukananya dengan bahan yang olesan dan taburan wijen.
- Pangganglah kembali selama kurang lebih 20 menit sampai matang lalu angkat dan sajikan.
Kunjungi foodfunandfotos.com dan dapatkan informasi menarik lainnya.
