Resep Kue Nangka Yang Praktis Dan Nikmat Ala Rumahan

Kue Nangka – Indonesia sudah di kenal sebagai negara tropis yang kaya akan keanekaragaman hayati. Tidak heran jika berbagai buah bisa anda temukan dan nikmati kelezatannya. Salah satunya yaitu buah nangka yang dapat anda temukan hampir di sejumlah daerah dan mempunyai bau khas serta berwarna kuning keemasan. Tidak hanya itu, buahnya juga mempunyai biji yang lumayan besar, dagingnya berserat, serta rasanya manis.

Selain bisa di jadikan sebagai sayur, anda juga dapat mengolah nangka jadi aneka varian makanan. Tidak cuma enak dan manis, tetapi makanan ini juga dapat membuat siapa saja ingin mencicipinya karena ketagihan. Berikut ini sudah MAKAN-MAKAN sediakan resep mudah yang bisa anda pakai dan buat di rumah..

Beberapa Bahan Untuk Membuat Kue Nangka

Sebelum mulai membuat kue nangka, pastikan agar semua bahan berikut ini sudah anda siapkan. Semuanya adalah bahan sederhana yang bisa anda temukan di super market terdekat.

• 80 gram nangka
• 150 gram gula pasir halus
• 6 butir telur utuh
• 1 sdt SP
• 40 gram santan instan
• 185 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram margarin
• 15 gram susu bubuk
• 60 gram nangka
• 1/2 sdt garam
• 20 gram air matang
• 1/2 sdt soda kue
• 80 gram minyak sayur
• 1 sdt vanilla ekstrak

Baca Juga : Resep Membuat Pisang Gapit Yang Enak Dan Anti Ribet

Langkah-langkah Membuat Kue Nangka

Meskipun cara membuat kue ini cukup mudah, namun anda juga harus tetap focus agar hasilnya enak dan tidak mengecewakan.

• Pertama, panaskan oven menggunakan suhu 180°C. Kemudian oles loyang dengan carlo ataupun butter lalu sisihkan.
• Blender sebanyak 80 gram nangka dengan santan serta air hingga halus.
• Kemudian siapkan bowl besar lalu masukkan telur, gula pasir serta SP lalu kocok dengan speed rendah hingga gulanya larut. Setelah itu, naikan speed tinggi hingga adonannya mengembang putih dan kental.
• Masukkanlah campuran tepung terigu, garam, susu bubuk serta soda kue sembari di saring. Setelah itu, aduk dengan speed rendah hingga rata.
• Lalu, masukkan nangka dan aduk lagi dengan menggunakan speed rendah.
• Siapkan bowl kecil, lalu tuang sebanyak 1/4 adonan dan masukkan vanilla ekstrak, minyak sayur dan margarin. Kemudian aduk hingga rata memakai spatula dan tuang kembali ke adonan utama lalu aduk balik dengan spatula hingga rata.
• Tuanglah adonan ke dalam Loyang lalu masukkan ke oven dengan suhu 180°C selama sekitar 35 sampai 40 menit atau hingga matang. Anda juga bisa menyesuaikan dengan oven masing-masing sesuai cara penggunaannya. Cek dengan cara tusuk-tusuk untuk memastikan bahwa cakenya sudah matang sempurna.
• Angkat dan diamkan selama 5 menit kemudian balik kuenya dan dinginkan. Kemudian barulah di potong dan sajikan kepada teman dan keluarga.

Begitulah cara membuat kue namgga yang enak. Cobalah membuatnya di rumah memakai resep di atas jika anda tertarik foodfunandfotos.com.