Cita Rasa dan Sejarah Kuliner

Coto Makassar adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari Sulawesi Selatan, khususnya dari kota Makassar. Hidangan ini sangat terkenal dan menjadi ikon kuliner daerah tersebut. Coto Makassar bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga menyimpan cerita dan tradisi yang kaya. MAKAN-MAKAN akan membahas asal usul, cara pembuatan, bahan-bahan yang…