Coto Makassar: Memahami Tradisi Menikmati Hidangan Khas Sulawesi
Coto Makassar adalah salah satu hidangan khas yang sangat terkenal di Indonesia, terutama berasal dari kota Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini merupakan sebuah sup yang kaya rasa yang menggabungkan berbagai bahan berkualitas dan teknik memasak tradisional. Dengan bahan utama daging sapi serta jeroan, Coto Makassar dikenal dengan kuah yang kental,…