Cara Membuat Bolu Sakura Karamel Kukus Yang Enak
Jika anda sedang mencari hidangan penutup yang manis dan juga lezat untuk di nikmati bersama dengan keluarga. Maka bolu sakura karamel kukus ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk anda. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut, rasa manis yang pas serta aroma karamelnya sangat menggoda.
Cara membuat bolu sakura karamel kukus tidak begitu sulit. Terutama untuk anda yang baru pertama kali belajar memasak. Dengan mengikuti resep kue bolu yang sudah MAKAN-MAKAN sediakan berikut ini maka anda akan memperoleh kue yang enak dan antigagal.
Beberapa Bahan Untuk Membuat Bolu Sakura Karamel Kukus
Berikut ini adalah beberapa bahan untuk membuat kue bolu yang nikmat :
- 1/2 sdt baking soda
- 75 gram margarin (lelehkan dan biarkan sampai dingin)
- 1/2 sdt baking powder
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Gula pasir untuk karamel secukupnya
- 125 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 100 ml air panas
Baca Juga : Resep Kimchi Vegan Yang Nikmat Untuk Pendamping Nasi
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kukus Yang Nikmat
Berikut ini sudah kami sediakan beberapa langkah mudah untuk membuat kue bolu yang enak dan nikmat.
- Pertama, untuk membuat karamel, anda perlu siapkan wajan anti lengket. Lalu masukkan gula pasir dan panaskan wajan menggunakan api kecil. Sembari di aduk terus secara perlahan sampai gula mencair dan berwarna cokelat keemasan.
- Tuanglah air panas secara perlahan sembari di aduk hingga gula larut dan karamel tidak menggumpal. Angkatlah wajan kemudian biarkan karamel dingin.
- Siapkan wadah lalu ayak tepung terigu, baking powder, serta soda kue. Pastikan agar tidak ada tepung yang menggumpal. Hal itu karena akan berdampak pada hasil akhir kue bolu yang anda buat.
- Pada wadah lain, kocoklah telur serta gula pasir menggunakan mikser sampai mengembang serta berwarna putih pucat.
- Lalu, masukkan vanili bubuk lalu lanjutkan dengan menuangkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Sembari di aduk secara perlahan sampai semua adonan bolu sakura karamel tercampur dengan rata.
- Masukkan margarin cair lalu aduk kembali adonan bolu sakura. Lalu, tuang karamel yang telah dingin sembari di aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang bolu sakura karamel yang telah di olesi dengan margarin serta di taburi tepung terigu.
- Tuanglah adonan bolu sakura karamel ke dalam loyang lalu ratakan permukaannya.
- Panaskan kukusan menggunakan api sedang kemudian tunggu sebentar sampai air mendidih.
- Masukkan loyang yang sudah berisi bolu ke dalam kukusan lalu kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai bolunya matang.
- Lakukan tes tusuk dengan memakai lidi atau tusuk gigi untuk pastikan bolu sakura karamel sudah benar-benar matang. Angkatlah bolu sakura karamel dari kukusan.
- Keluarkan bolu sakura karamel kukus tersebut dari loyang lalu sajikan di atas piring saji.
- Bolu sakura karamel kukus sudah siap untuk di sajikan dan di santap bersama keluarga foodfunandfotos.com.
