Cromboloni Makanan Manis Viral Dan Jadi Tren Media Sosial

Cromboloni adalah camilan manis yang sedang viral karena memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dengan isian krim yang lumer. Cromboloni merupakan perpaduan dari croissant dan bomboloni, dua jenis pastry yang populer.

Makanan ini menjadi viral karena bentuknya yang menarik dan juga rasanya yang enak, manis, dan menggugah selera. Banyak orang yang menyukai makanan tersebut terlebih lagi orang Indonesia dengan lidah yang suka dengan makanan manis.

Di bawah ini makanmakan akan berbagi informasi dengan kalian.

Asal Usul Cromboloni

Santapan ini berasal dari Italia, tepatnya di daerah Naples. Hidangan ini pertama kali dikenal sebagai “Sfogliatella Riccia,” kue ini terbuat dari beberapa lapisan adonan tipis yang disusun kemudian diisi dengan campuran bahan seperti ricotta, gula, dan sedikit kulit jeruk.

Namun, seiring dengan perkembangan zaman, kue ini mengalami modifikasi dan inovasi. Salah satunya adalah dengan mengganti isian ricotta dengan krim yang lebih lembut dan lumer, seperti krim cokelat, krim stroberi, atau krim keju. Selain itu, kue ini juga ditambahkan dengan topping yang beragam, seperti cokelat leleh, kacang, atau sprinkle. Dengan demikian, kue ini menjadi lebih menarik dan variatif.

Sajian ini menjadi makanan viral di berbagai negara karena media sosial. Banyak koki terkenal, food blogger, dan komunitas kuliner yang membagikan resep, tutorial, dan ulasan tentang makanan ini di platform digital. Banyak orang yang tertarik untuk mencoba cromboloni karena penampilannya yang cantik dan rasanya yang lezat.

Perkembangan Cromboloni

Cromboloni adalah camilan manis yang terbuat dari pastry renyah dengan isian krim yang lumer. Cromboloni merupakan perpaduan dari croissant dan bomboloni, dua jenis pastry yang populer. Makanan ini berasal dari Italia, lebih tepatnya lagi di daerah Naples, dan awalnya dikenal sebagai “Sfogliatella Riccia”. Banyak koki terkenal, food blogger, dan komunitas kuliner yang membagikan resep, tutorial, dan ulasan tentang cromboloni di platform digital. Cromboloni memiliki banyak varian rasa, tergantung pada jenis krim dan topping yang digunakan.

Varian Rasa Cromboloni

• Cokelat: Dengan isian krim cokelat yang manis dan lembut, serta topping cokelat leleh atau choco chips yang menambah tekstur dan rasa.
• Stroberi: Dengan isian krim stroberi yang segar dan asam, serta topping selai stroberi atau potongan buah stroberi yang menambah warna dan aroma.
• Pistachio: Dengan isian krim pistachio yang gurih dan kaya, serta topping irisan kacang pistachio yang menambah rasa dan kriuk.
• Red velvet: Dengan isian krim keju yang creamy dan asin, serta topping bubuk cokelat merah yang menambah kesan elegan dan mewah.
• Matcha: Dengan isian krim matcha yang pahit dan wangi, serta topping bubuk matcha atau daun teh hijau yang menambah kesegaran dan kesehatan.

Baca Juga : Resep Bola Ubi Coklat Lumer, Lezat Dan Nikmat

Cara Membuat Cromboloni

Makanan ini menjadi viral dan sangat banyak orang yang tertarik ingin mencoba membuatnya sendiri. Jika Anda termasuk ke dalam salah satu orang tersebut, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat cromboloni yang lezat dan mudah dilakukan:

Bahan:

• Puff pastry instan (bisa pakai merk apa saja)
• 1 butir telur
• 50 gram whip cream
• 100 ml air dingin
• Selai stroberi atau cokelat sesuai selera
• Irisan kacang almond
• Margarin
• Susu full cream

Langkah Membuat:

• Gabungkan dua lembar puff pastry dari ujung ke ujung. Potong menjadi 4-5 bagian.
• Gulung setiap bagian menjadi lingkaran yang gemuk. Oleskan margarin di loyang lalu letakkan.
• Oleskan campuran telur dan air dingin di atas puff pastry. Panggang di oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 20 menit atau sampai mengembang dan matang.
• Dinginkan cromboloni di rak kawat. Buat lubang di tengahnya dengan pisau atau gunting.
• Isi lubang dengan selai stroberi atau cokelat menggunakan spuit kue. Hiasi dengan irisan kacang almond.

Youtuber Terkenal Indonesia Yang Menyukai Cromboloni

• Tasya Farasya: Youtuber sekaligus selebgram ini dikenal sebagai pecinta kuliner dan sering mencoba berbagai makanan viral. Dalam video berjudul “Makanan Viral 2023”, ia mencoba cromboloni dari Monsieur Spoon dan memberikan komentar positif. Ia mengatakan bahwa cromboloni memiliki rasa yang enak, tekstur yang renyah dan lembut, serta isian yang melimpah.
• Atta Halilintar: Youtuber terkenal ini juga mencobanya dalam video berjudul “Makanan Viral 2023, Cromboloni”. Ia memesan cromboloni dari toko online dan mencicipinya bersama dengan adik-adiknya. Ia terkesan dengan cromboloni dan mengatakan bahwa rasanya seperti “donat yang lebih renyah dan lebih lembut”. Ia juga memuji isian cromboloni yang beragam dan menggoda.
• Aurel Hermansyah: Youtuber dan penyanyi ini juga tertarik untuk mencoba cromboloni setelah melihat banyak orang yang membagikan makanan ini di media sosial. Dalam video berjudul “Cromboloni Viral, Enak Banget!”, ia membeli cromboloni dari Monsieur Spoon dan mencobanya bersama dengan suaminya, Anang Hermansyah. Ia mengatakan bahwa cromboloni adalah “salah satu makanan terenak yang pernah ia makan”. Ia juga menyarankan para penontonnya untuk mencoba cromboloni jika ingin merasakan sensasi baru.

Resiko Mengkonsumsi Cromboloni Secara Berlebihan

Meskipun cromboloni terlihat menggugah selera, mengkonsumsi cromboloni secara berlebihan dapat menimbulkan beberapa risiko bagi kesehatan, seperi berikut:

• Obesitas: Camilan ini mengandung kalori yang sangat tinggi, sekitar 500 kkal per buahnya, tergantung pada ukuran adonan dan kepadatan isian. Jumlah kalori ini hampir sama dengan jumlah kalori yang terkadung dalam sepiring nasi putih dan 1 potong dada ayam goreng tepung. Jika asupan kalori yang masuk ke tubuh lebih banyak daripada yang dibutuhkan, kalori tersebut akan ditimbun menjadi lemak dan meningkatkan berat badan dan obesitas.
• Diabetes: Camilan ini juga mengandung gula yang sangat tinggi, sekitar 15-30 gram per buahnya, tergantung pada jenis krim dan topping yang digunakan. Konsumsi gula secara berlebih dapat menaikkan kadar gula darah dan memicu resistensi insulin, yaitu kondisi di mana hormon insulin tidak dapat menjalankan fungsinya dalam metabolisme gula menjadi energi. Hal ini dapat meningkatkan risiko terjadinya diabetes.
• Penyakit jantung: Konsumsi gula dan lemak jenuh yang tinggi dalam cromboloni dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, kolesterol, dan trigliserida, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung. Selain itu, konsumsi gula dan lemak jenuh yang tinggi juga dapat menyebabkan inflamasi atau peradangan pada pembuluh darah, yang dapat merusak jaringan dan organ tubuh.
• Mudah lelah dan kurang berenergi: Hidangan satu ini dapat memberikan energi yang cepat, tetapi juga dapat menyebabkan penurunan energi yang cepat. Hal ini disebabkan oleh lonjakan dan penurunan kadar gula darah yang ekstrem akibat konsumsi gula yang tinggi. Jika kadar gula darah turun terlalu rendah, tubuh akan merasa lemas, lesu, dan mudah lapar. Hal ini dapat mengganggu aktivitas dan produktivitas sehari-hari.

Kesimpulan

Sebaiknya jangan mengkonsumsi makanan ini secara berlebihan. Anda boleh saja suka dengan makanan satu ini, tetapi perlu di ingat juga bahwa makanan ini juga memiliki resiko yang mengerikan jika di konsumsi secara berlebihan. Selain dari itu, Anda juga harus selalu berolahraga untuk menyehatkan tubuh dan mengurangi kadar gula yang berlebih di tubuh ketika menikmati hidangan yang menggugah selera seperti makanan ini.

Klik link ini foodfunandfotos.com jika kalian ingin mendapatkan berbagai informasi lainnya mengenai makanan.