Resep Kue Pia Dengan Isian Labu Kuning Yang Lezat
Kue Pia – Labu kuning mempunyai tekstur yang sangat lembut dan pas untuk di jadikan sebagai bahan dasar dari beragam olahan makanan. Tidak hanya dapat di olah menjadi sup ataupun menu sayur sebagai menu makan utama. Labu kuning juga dapat di olah menjadi camilan lezat yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga menyehatkan. Membuat camilan dengan bahan dasar labu sebenarnya tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyesuaikan stok bahan yang ada di rumah dan mengkreasikan labu kuning untuk menjadi camilan simpel bagi keluarga.
Labu kuning dapat di buat menjadi puding, kue serta camilan lainnya. Campuran dari labu kuning yang di buat menjadi camilan dapat menghasilkan rasa yang nikmat. Selain itu, teksturnya juga berbeda dari camilan lain pada umumnya. Tidak hanya memakai bahan-bahan yang sederhana, tetapi cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Jika anda tertarik, maka anda bisa menggunakan resep yang sudah MAKAN-MAKAN sediakan berikut ini.
Beberapa Bahan Untuk Membuat Pia Isi Labu Kuning
Bahan A (kulit) :
- 30 gram gula halus
- 200 gram tepung terigu cakra
- 75 gram margarin
- 80 ml air
Lalu Bahan B (kulit) :
- 75 gram margarin
- Sebesar 100 gram tepung terigu cakra
- 1 sdm minyak
Baca Juga : Resep Nasi Kuning Sederhana Tanpa Santan
Bahan C (isian) :
- 50 gram keju parut
- 150 gram labu kuning kukus (di haluskan)
- 2 sdm gula halus
- Sejumput garam
- 25 gram susu bubuk
- 1 sdm margarin
Olesan :
- 1 butir telur, kocok
Langkah-langkah Untuk Membuat Kue Pia Isi Labu
Berikut ini sudah kami sediakan beberapa langkah mudah yang bisa anda ikuti untuk membuat kue pia isian labu yang nikmat.
- Pertama, campur semua bahan A lalu aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 20 menit. Kemudian bulatkan dan timbang sebanyak 40 gram.
- Campurkan semua bahan lalu aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 20 menit. Bulatkan lalu timbang sebanyak 20 gram.
- Aduklah semua bahan isian sampai rata lalu masak sampai mengental. Kemudian angkat dan dinginkan lalu bagi menjadi 17 gram.
Penyelesaian :
- Pertama, ambillah bahan A. Gilas tipis lalu masukkan bahan B dan lipat seperti amplop. Kemudian gilas lagi tipis dan memanjang lalu gulung. Setelah itu, gilas dan gulung lagi sampai adonannya habis lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Ambilah adonan. Gilas tipis lalu masukkan bahan isi dan bulatkan serta sedikit pipihkan. Lakukan cara yang sama sampai adonan kue pianya habis.
- Tatalah pada Loyang lalu olesi permukaannya dengan menggunakan kocokan telur. Masukkan pada oven dan tunggu sampai matang, kira-kira sekitar 45 menit foodfunandfotos.com.
