Resep Praktis Masak Jamur Kancing Dan Putren
Jamur kancing merupakan jenis jamur yang mengandung magnesium, kalsium, lemak, protein, karbohidrat, kalori dan lain-lain yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya itu, jamur kancing juga mempunyai manfaat baik seperti mengontrol sumber antioksidan, gula darah, mencegah kanker serta masih banyak lagi. Jamun juga mengandung banyak gizi, tidak heran jika jenis jamur yang satu ini juga jadi favorit masakan rumahan.
Jamur bisa di jadikan sebagai bahan makanan tambahan ketika membuat pizza, steak, mi serta menu lainnya. Tidak hanya menjadi topping atau tambahan, jamur kancing juga sangat lezat jika di masak jadi bahan utama. Membuat masakan tumis jamur kancing sendiri memang cukup simpel dengan menggunakanan berbagai bumbu yang sederhana dan mudah untuk di dapatkan.
Beberapa Bahan Untuk Buat Tumis Jamur Kancing & Putren
Berikut ini sudah MAKAN-MAKAN sediakan beberapa bahan sederhana untuk memasak makanan olahan jamur. Bahannya sangat sederhana sehingga akan mudah untuk anda temukan di super market terdekat.
Bahan :
- 1 sdm penyedap rasa ayam
- Sebanyak 1 bungkus jamur kancing (cuci bersih, belah 2)
- 1 sdt kecap asin
- Minyak untuk menumis
- 1 buah wortel (kupas, cuci, potong)
- Air secukupnya
- 1 batang daun bawang (iris serong)
- 6 buah putren (cuci, potong panjang)
- 1 sdm saus tiram
- 3 buah cabai merah keriting (iris serong)
- Sebnayak 1 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga : Resep Membuat Seblak Seafood Kuah Kental Yang Praktis
Bumbu :
- Seruas kecil jahe (geprek)
- 1/2 buah bawang bombay (iris-iris)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
Beberapa Bahan Untuk Buat Tumis Jamur Kancing & Putren
Setelah menyiapkan semua bahan yang di butuhkan, maka langkah berikutnya yaitu mulai memasak. Cara masaknya tentu saja sangat praktis dan mudah untuk di lakukan. Pemula juga bisa membuatnya, karena bahan yang di pakai juga sangat sederhana dan langkah pembuatannya sangat mudah untuk anda ikuti. Sehingga pastikan agar semua langkahnya anda ikuti dengan tepat.
- Pertama, tumislah bawang putih serta bawang Bombay. Kemudian masukkan cabai dan jahe sampai layu dan tercium harum.
- Masukkan juga wortel dan putren lalu tumis sampai setengah matang.
- Berikan saus tiram dan kecap asin lalu aduk sampai rata.
- Masukkan jamur, lalu berikan air secukupnya. Tambahkan juga merica bubuk, kecap manis serta penyedap rasa ayam lalu aduk sampai rata.
- Masaklah sampai matang, air menyusut dan bumbunya meresap.
- Terakhir, masukkan irisan daun bawang kemudian cicipi lalu koreksi rasa dan angkat jika di rasa sudah pas.
- Sajikan masakan olahan jamur ini untuk keluarga anda foodfunandfotos.com.
