Resep Membuat Pisang Gapit Yang Enak Dan Anti Ribet
Pisang Gapit – Bagi anda para penggemar buah-buahan, sudah pasti anda tidak asing lagi ketika mendengar buah nangka. Buah yang mempunyai bau khas serta berwarna kuning keemasan ini memang memiliki banyak sekali peminatnya. Sama halnya seperti buah lainnya, nangka juga mempunyai cita rasa yang manis serta membuat siapa saja ketagihan ketika memakannya. Pada umumnya kebanyakan orang biasanya mengolah nangka jadi campuran untuk membuat aneka tumisan ataupun sayur.
Tetapi, nangka juga dapat di konsumsi secara langsung maupun di olah dulu jadi sejumlah varian camilan yang lezat. Anda dapat mengolah nangka yang telah matang, kemudian mengkreasikannya dengan bahan makanan lainnya. Mencampurkan berbagai bahan yang telah ada untuk jadi camilan yang legit tentu terdengar lenantang. Tidak perlu ragu, karena cara pengolahannya juga tergolong cukup mudah serta cocok untuk orang yang baru belajar masak.
Beberapa Bahan Untuk Membuat Pisang Gapit
Berikut ini sudah MAKAN-MAKAN siapkan daftar bahan yang anda perlukan untuk membuat camilan yang enak di rumah. Pastikan agar semua bahan sudah tersedia sebelum anda mulai membuatnya.
- Margarin secukupnya
- Pisang kepok setengah matang secukupnya
Baca Juga : Resep Kue Sarang Semut Yang Lezat Dan Sederhana
Bahan saus kinca nangka :
- Nangka secukupnya (di iris memanjang)
- 4 sdm gula pasir
- 150 gr gula merah
- 200 ml santan instan
- 1/2 sdt garam
- 300 ml air matang
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- 3 lembar daun pandan
Langkah-langkah Membuat Pisang Gapit
Bagi anda yang tertarik untuk membuat camilan ini di rumah, bisa mengikuti beberapa langkah mudah di bawah ini.
- Pertama, kupaslah pisang lalu geprek memakai talenan dan jangan sampai terlalu pipih.
- Siapkan juga pan lalu olesi pisang dengan menggunakan margarin kemudian bakar sambil di bolak balik hingga berwarna kecokelatan lalu angkat.
- Untuk membuat kuah kinca, campurkan gula merah, air dan gula pasir kemudian masak sampai gulanya larut. Setelah itu, matikan api dan saring.
- Campurkan santan ke dalam wadah gula merah lalu masukkan daun pandan serta garam. Masaklah sembari di aduk hingga mendidih dan aduk supaya tidak pecah.
- Masukkan larutan tepung maizena kemudian aduk sampai mengental. Lalu masukkan nangka dan aduk-aduk. Jika sudah maka langsung matikan api kompor agar irisan nangkanya tetap bagus atau tidak sampai terlalu lembek.
- Potong-potong pisangnya atau di biarkan utuh (sesuaikan dengan selera) lalu siram dengan kuah kinca.
- Hidangkan dan santap bersama keluarga.
Itulah cara mudah membuat pisang gapit yang enak untuk menu camilan bersama keluarga di rumah foodfunandfotos.com.
