Cara Sederhana Membuat Babi Kecap Yang Lezat Dan Empuk
Babi Kecap – Hampir semua orang tentunya suka makan daging, yang mana mulai dari daging sapi, ayam sampai dengan babi. Daging babi mempunyai tekstur yang lembut serta empuk, tidak heran jika ada banyak orang sangat menyukainya. Selain itu, daging babi dapat anda olah menjadi banyak masakan.
Salah satunya yaitu dengan di bumbu kecap. Rasa manisnya di padukan dengan kelembutan daging akan membuat makan ini jadi semakin lahap. Jika ada adalah satu pencinta daging babi, maka anda harus mencoba resep babi kecap dari MAKAN-MAKAN berikut ini :
Beberapa Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Babi Kecap
Adapun beberapa bahan di butuhkan untuk bisa membuat masakan olahan babi yang enak. Sehingga berikut ini sudah kami sediakan beberapa bahan yang anda perlukan.
Bahan utama :
- 2 sdt minyak wijen
- 1 kg daging babi
- Air secukupnya
- 2 buah kelopak bunga pekak
- Garam secukupnya
- 6 sdm kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sdm kecap asin
- 1 buah bawang bombay
Baca Juga : Cara Buat Tenggiri Tepung Saus Asam Manis Untuk Menu Sarapan
Bahan bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 2 cm jahe (memarkan)
- Garam secukupnya
Langkah-langkah Untuk Membuat Daging Babi Kecap
Jika anda tertarik untuk membuat masakan olahan babi, maka berikut ini sudah kami sediakan beberapa langkah mudah yang bisa anda ikuti.
- Pertama, siapkan blender lalu masukkan potongan bawang merah, bawang putih, lada hitam, jahe serta garam ke dalamnya
- Lalu proses semua bahan hingga sudah benar-benar halus
- Siapkan wajan lalu tuang sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga matang serta wangi
- Tambahkan juga irisan bawang bombay, lada hitam, kelopak bunga pekak serta garam
- Kemudian aduk-aduk sampai layu
- Masukkan juga potongan daging babi ke dalam bumbu tumisan kemudian aduk hingga merata
- Tambahkan air secukupnya secara bersamaan dengan kecap manis dan aduk sesekali
- Diamkan sebentar sampai airnya mendidih serta berkurang supaya bumbu kecapnya meresap ke dalam dagingnya
- Jika telah mendidih, maka bumbui dengan garam sesuai selera kemudian aduk kembali sampai daging babinya matang
- Jika dirasa telah matang, maka pindahkan daging babi kecap ke dalam wadah
- Berikanlah taburan daun bawang di bagian atasnya supaya jadi semakin lezat
- Daging babi kecap sudah siap untuk di sajikan dan di santap bersama dengan nasi putih panas yang di jamin rasanya lezat.
Itulah cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini dapat anda jadikan sebagai menu masakan harian yang di jamin semua orang pasti suka foodfunandfotos.com.
