Cara Membuat Kikil Cabai Hijau Yang Sederhana Untuk Keluarga
Resep Kikil Cabai Hijau – Olahan kikil memang selalu pas dengan tambahan sepiring nasi. Tentunya tidak salah jika banyak orang sangat menyukai masakan kikil. Salah satunya yaitu olahan yang paling nikmat seperti kikil cabai hijau. Teksturnya yang kenyal serta rasanya pedas tentu saja akan menambah kenikmatan masakan tersebut. Tidak perlu jauh-jauh untuk mengejar kenikmatannya, karena anda dapat memasak kikil cabai hijau sendiri di rumah.
Meskipun terdengar sulit, namun caranya cukup mudah dan dapat di ikuti oleh anda yang masih pemula. Resepnya sangatlah gampang dan juga sederhana jadi bisa langsung anda praktekkan di rumah. Jika anda tertarik, maka berikut ini sudah MAKAN-MAKAN siapkan resep mudah membuat masakan olahan kikil yang sederhana. Sehingga bisa langsung anda buat di rumah dengan bahan-bahan yang praktis.
Bahan-bahan Membuat Kikil Cabai Hijau
Berikut ini adalah beberapa bahan yang perlu untuk anda siapkan dan di pakai untuk membuat masakan olahan kikil yang enak. Pastikan agar semua bahan sudah anda siapkan sebelum mulai memasak.
Bahan-bahan:
- 1 buah tomat (potong dadu)
- 500 gram kikil sapi
- Garam secukupnya
- 150 ml air
- 6 buah bawang merah (cincang)
- 1 ruas jahe
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1 ruas lengkuas,
- 6 buah cabai hijau besar (iris tipis)
- 1 lembar daun salam
- 5 buah cabai rawit (iris tipis)
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 buah cabai merah (cincang)
- Gula secukupnya
Baca Juga : Cara Membuat Sayur Lodeh Tahu Tempe Yang Praktis
Langkah-langkah Untuk Membuat Kikil Cabai Yang Enak
Berikut ini adalah beberapa langkah yang sudah kami sediakan untuk membuat masakan olahan kikil yang mudah dan nikmat.
- Pertama, bersihkanlah kikil kemudian rebus sampai empuk. Jika dirasa sudah empuk maka angkat dan tiriskan. Jika sudah tidak dingin, maka potong kikil sesuai dengan selera
- Panaskanlah minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih, jahe, bawang merah, lengkuas serta daun salam. Kemudian tunggulah sampai wangi
- Masukkan juga kikil dan air kemudian tambahkan gula serta garam, lalu aduk secara merata. Masaklah sampai airnya sedikit menyusut.
- Tambahkan juga irisan cabai rawit, cabai hijau, cabai merah serta tomat. Kemudian masak hingga kuahnya meresap sepenuhnya, setelah itu koreksi rasanya
- Jika dirasa sudah pas, maka kikil cabai hijau sudah siap untuk disajikan.
Itulah resep kikil cabai hijau yang dapat anda ikuti untuk menyajikan makanan yang nikmat dirumah. Pastinya anda akan mendapatkan hasil masakan yang enak jika mengikuti setiap langkahnya dengan benar foodfunandfotos.com.
