Resep Membuat Setup Buncis dan Wortel, Menu Praktis Untuk Sahur Anak Kost
Menu sahur yang praktis dan bergizi sangat penting bagi anak kost yang ingin menjalani puasa, salah satunya setup buncis dan wortel.
Resep ini tidak hanya sederhana dalam penyajiannya, tetapi juga menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat Setup Buncis Wortel yang nikmat dan mengenyangkan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, ada baiknya kita menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat setup buncis wortel:
- 300 gram buncis yang telah disiangi dan dipotong-potong
- 5 batang wortel yang telah dikupas dan dipotong
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- 1 buah bawang bombay, diiris halus
- 1 sdm gula pasir untuk memberi rasa manis
- Garam secukupnya untuk penyedap
- 1/2 sdt merica bubuk untuk memberikan sedikit rasa pedas
Bahan-bahan ini mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat, sehingga sangat cocok bagi anak kost yang ingin memasak sendiri.
Langkah-Langkah Memasak
Setelah semua bahan ter siapkan, sekarang saatnya untuk memasak setup buncis wortel. Berikut langkah-langkah yang bisa diikuti:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan buncis dan wortel, masak hingga setengah matang. Jangan terlalu lama agar sayuran tetap renyah dan tidak terlalu lembek.
- Angkat sayuran, tiriskan, dan sisihkan. Saat sayuran ditiriskan, panaskan margarin dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan. Setelah bawang bombay wangi, masukkan buncis dan wortel yang telah ditiriskan.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap ke dalam sayuran.
Masak selama beberapa menit hingga sayuran matang sempurna, tetapi tetap mempertahankan tekstur yang renyah. Siapkan dalam mangkuk penyajian, dan setup buncis wortel siap dinikmati.
Keuntungan Mengonsumsi Setup Buncis Wortel
Setup buncis wortel bukan hanya praktis, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buncis dan wortel kaya akan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Buncis mengandung serat tinggi yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, sedangkan wortel memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Selain itu, sayuran ini rendah kalori, sehingga sangat cocok bagi Anda yang ingin menjaga berat badan selama bulan puasa. Mengonsumsi setup buncis wortel pada saat sahur juga dapat memberikan energi yang cukup hingga waktu berbuka, membantu menjaga stamina saat berpuasa.
Baca Juga: Panduan Lengkap Cara Membuat Telur Gulung
Variasi Resep Setup Buncis Wortel
Jika Anda ingin mencoba variasi lain dari setup buncis wortel, Anda bisa menambahkan beberapa bahan lainnya untuk menggugah selera. Beberapa bahan yang bisa ditambahkan antara lain:
- Daging Ayam: Tambahkan potongan daging ayam yang sudah direbus untuk menambah protein.
- Tahu atau Tempe: Memasukkan potongan tahu atau tempe semakin menambah nilai gizi dan memberikan cita rasa yang berbeda.
- Bumbu Rempah: Untuk memberi cita rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan bumbu rempah seperti jahe atau kunyit sebagai penyedap alami.
Dengan berbagai variasi ini, setup buncis wortel semakin menarik dan tidak membosankan untuk dijadikan menu sahur.
Tips Menyajikan Setup Buncis Wortel
Agar setup buncis wortel terlihat lebih menarik saat disajikan, Anda bisa menggunakan beberapa tips berikut:
- Penyajian yang Menarik: Gunakan piring saji yang cerah atau hias dengan daun selada di sekelilingnya untuk memberikan kesan segar.
- Sajikan dengan Nasi Hangat: Setup buncis wortel sangat cocok disajikan dengan nasi hangat atau sebagai lauk pendamping roti.
- Simpan Sisa dengan Benar: Jika ada sisa makanan, simpan di dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Setup buncis wortel dapat bertahan selama 1-2 hari dan masih dapat dinikmati.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menyiapkan menu sahur yang praktis dan lezat untuk diri sendiri maupun teman-teman kost Anda. Setup buncis wortel adalah pilihan tepat untuk menjaga kebugaran selama berpuasa. Selamat mencoba dan selamat menikmati sahur yang sehat!
Buat anda yang ingin membeli makanan tapi uang tidak mencukupi, kami sarankan anda untuk kunjungi MAKAN-MAKAN, yang dimana akan memberikan toturial membuat segala jenis makanan, dengan cara simpel tapi rasanya tidak kalah jauh sama yang diperjual belikan.
