Kue Putu Jajanan Manis Yang Tak Lekang Oleh Waktu
Jajanan Kue Putu merupakan salah satu sajian kuliner khas Indonesia yang banyak di sukai oleh semua kalangan dengan rasa yang manis dan juga legit.
Sajian Lezat Kue Putu
Saya melihat Anda mencari sajian lezat kue putu. Kue putu adalah salah satu jajanan khas Nusantara yang terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, dan gula merah. Kue putu memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, serta aroma yang harum dari daun suji atau pandan. Putu biasanya dijual dengan menggunakan cetakan bambu atau logam, dan dikukus dengan uap panas. Berikut adalah beberapa informasi yang mungkin berguna untuk Anda tentang sajian lezat kue putu:
Asal-usul kue putu: Kue putu berasal dari Jawa, dan namanya diambil dari kata “phutu” yang berarti “mengembang”. Kue putu merupakan salah satu warisan kuliner dari kerajaan Mataram, yang kemudian menyebar ke berbagai daerah di Nusantara. Kue putu juga memiliki variasi nama dan bentuk di berbagai daerah, seperti kue putu ayu, kue putu mayang, kue putu piring, jajanan kue putu bambu, dan lain-lain.
Cara Membuat Kue Putu
Kamu yang mungkin tertarik untuk membuat sajian kue yang satu ini. Ulasan singkat di bawah ini mungkin sangat berguna bagi kalian semua.
Kue putuh adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Jajanan Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah. Berikut adalah cara membuat kue putuh:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 200 gram kelapa parut, sangrai
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 200 ml air
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
Untuk membuat jajanan kue putu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 200 gram tepung ketan, 50 gram tepung beras, 150 ml air matang, 150 gram gula merah, 100 ml air daun pandan, 200 gram kelapa parut kasar, dan garam secukupnya. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue putu.
Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam sebuah wadah. Tuangkan air matang sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Siapkan cetakan kue putu yang terbuat dari bambu atau logam. Masukkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Tekan-tekan agar adonan merata dan padat.Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan cetakan Jajanan kue putu ke dalam panci dan biarkan selama 10-15 menit atau hingga matang.Selagi menunggu kue putu matang, buatlah isian gula merah.
Campurkan gula merah, air daun pandan, dan garam. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk hingga gula merah larut dan adonan mengental.Siapkan wadah berisi kelapa parut kasar. Setelah kue putu matang, keluarkan dari cetakan dan gulingkan di atas kelapa parut kasar hingga seluruh permukaannya tertutup oleh kelapa.Siapkan piring saji dan letakkan kue putu di atasnya. Tambahkan isian gula merah di dalam kue putu. Sajikan kue putu selagi hangat.
Baca Juga : Makanan Khas Surit Makanan Khas
Tips Membuat Kue Putu
Tips membuat kue putu: Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda membuat kue putu yang enak dan lezat.
Pilihlah tepung ketan yang berkualitas untuk menghasilkan kue putu yang lembut dan kenyal.Ketika membuat adonan, pastikan untuk menguleni adonan dengan baik agar kue putu tidak mudah hancur saat dimasak.Rebus air dalam panci hingga benar-benar mendidih sebelum memasukkan cetakan kue putu. Hal ini akan membantu kue putu matang dengan sempurna.Isian gula merah dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Jika tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah gula merah yang digunakan.Untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat, tambahkan daun pandan pada adonan kue putu. Saya harap ini membantu Anda mengetahui lebih banyak tentang sajian lezat kue putu. Jika Anda tertarik untuk mencobanya, Anda bisa mengikuti resep kue putu yang telah saya berikan.
Untuk membuat kue putuh yang lebih kenyal, gunakan tepung beras yang pulen. Jika tidak ada kelapa parut sangrai, Anda bisa menggunakan kelapa parut biasa. Namun, pastikan untuk sangrai kelapa parut sebelum digunakan agar aromanya lebih harum. Anda bisa menambahkan pewarna makanan ke dalam adonan kue putuh untuk membuat kue putuh yang lebih berwarna.
Selamat mencoba!
Tips Menikmati Kue Putu
Agar menikmati kue putu menjadi semakin nikmat dan juga semakin lezat, kalian bisa menikmati sajian kue putu ini dengan tips yang akan kami berikan kepada kalian. Berikut tips makanmakan kue putu yang membuat makanan kalian semakin nikmat.
Saya melihat Anda ingin mengetahui tips menikmati kue putu. Kue putu adalah salah satu jajanan khas Nusantara yang terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, dan gula merah. Putu memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, serta aroma yang harum dari daun suji atau pandan. Kue putu biasanya dijual dengan menggunakan cetakan bambu atau logam, dan dikukus dengan uap panas . Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk menikmati kue putu:
• Makan kue putu selagi hangat Kue putu akan terasa lebih lezat dan empuk jika dimakan selagi hangat. Jika kue putu sudah dingin, Anda bisa menghangatkannya kembali dengan cara mengukusnya sebentar atau memanaskannya di microwave.
• Makan kue putu dengan isian gula merah. Isian gula merah akan memberikan rasa yang lebih manis dan gurih pada kue putu. Anda bisa menambahkan isian gula merah di dalam kue putu, atau menyiramnya di atas kue putu. Anda juga bisa menyesuaikan jumlah isian gula merah sesuai dengan selera Anda.
• Makan kue putu dengan kelapa parut. Kelapa parut akan memberikan rasa yang lebih segar dan renyah pada kue putu. Anda bisa menggulingkan kue putu di atas kelapa parut, atau menaburkannya di atas kue putu. Anda juga bisa memilih kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam atau gula, tergantung pada preferensi Anda.
• Makan kue putu dengan minuman hangat. Minuman hangat akan memberikan sensasi yang lebih nikmat dan menyehatkan saat Anda makan kue putu. Anda bisa memilih minuman hangat yang Anda suka, seperti teh, kopi, susu, atau jahe. Minuman hangat juga akan membantu Anda mencerna kue putu dengan lebih baik.
Varian Kue Putu Di Indonesia
Saya melihat Anda ingin mengetahui varian kue putu di Indonesia. Kue putu adalah salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, dan gula merah. Makanan putu biasanya dikukus dengan menggunakan cetakan bambu atau logam, dan memiliki aroma yang harum dari daun suji atau pandan. Kue putu memiliki berbagai varian yang berbeda-beda di setiap daerah di Indonesia. Berikut adalah beberapa varian kue putu yang populer di Indonesia:
• Putu ayu
Varian kue putu yang berbentuk seperti mangkuk terbalik, dengan warna hijau dan putih. Putu ayu terbuat dari tepung beras, santan, gula, dan pewarna alami dari daun suji atau pandan. Kuliner kue Putu ayu diisi dengan gula merah, dan ditaburi dengan kelapa parut dan ceri merah. Putu ayu biasanya dikukus dengan menggunakan cetakan aluminium atau plastik
• Putu mayang
Varian kue putu yang berbentuk seperti mi tipis, dengan warna putih atau warna-warni. Makanan Putu mayang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, dan air. Putu mayang disajikan dengan kuah santan, gula merah, dan garam. Kuliner Putu mayang biasanya dikukus dengan menggunakan cetakan khusus yang berlubang-lubang
• Putu piring
Varian kue putu yang berbentuk seperti piring pipih, dengan warna putih. Makanan Putu piring terbuat dari tepung beras, gula, dan air. Putu piring diisi dengan gula merah, dan ditaburi dengan kelapa parut. Sajian Putu piring biasanya dikukus dengan menggunakan cetakan logam
• Putu bambu
Varian kue putu yang berbentuk seperti tabung, dengan warna putih atau hijau. Putu bambu terbuat dari tepung beras, gula, dan air. Kuliner Putu bambu diisi dengan gula merah, dan ditaburi dengan kelapa parut. Makanan Putu bambu biasanya dikukus dengan menggunakan cetakan bambu.
• Putu cangkiri
Varian kue Makanan putu yang berbentuk seperti cangkir terbalik, dengan warna putih. Makanan Putu cangkiri terbuat dari tepung ketan, gula, dan air. Putu cangkiri diisi dengan kelapa parut, dan disajikan dengan gula merah. Putu cangkiri biasanya dikukus dengan menggunakan cetakan logam foodfunandfotos.com.
