Resep Enoki Beef Roll Yang Enak Dan Nikmat

Enoki Beef Roll – Jamur ini sering kali di temui di beragam jenis masakan Jepang. Memang Jamur enoki menawarkan cita rasa yang istimewa dan cocok untuk di masak sebagai bahan tambahan dalam sejumlah menu masakan. Berbeda dari beberapa jenis jamur lainnya, enoki mempunyai bentuk yang cukup unik yaitu berbatang kurus serta panjang. Tidak hanya dapat di olah menu masakan Jepang, jamur enoki pada umumnya dapat juga di masak dengan campuran beragam bumbu. Serta dapat di padukan dengan berbagai bahan makanan lainnya.

Olahan jamur enoki dengan berbagai bumbu ini dapat menjadi inspirasi jika anda ingin mencoba untuk berkreasi agar tidak bosan. Anda juga dapat mengolahnya bersama dengan saus teriyaki, soy sauce, saus tiram, asam manis sampai dengan saus pedas. Semua menu itu tentu saja dapat anda buat sendiri sesuai dengan selera masing-masing. Tidak hanya itu saja, beberapa bahan yang di pakai juga cukup mudah untuk di dapatkan sehingga anda tidak perlu khawatir. Jika anda tertarik untuk mecoba membuat masakan dari jamur enoki, maka gunakan resep yang sudah MAKAN-MAKAN sediakan berikut ini.

Beberapa Bahan Untuk Membuat Enoki Beef Roll

Berikut ini sudah kami sediakan daftar bahan yang anda perlukan untuk membuat masakan olahan jamur enoki :

• 2 pack jamur enoki (buang pangkalnya)
• 500 gr beef roll

Bahan Saus :

• 1/2 sdt garam
• 3 sdm gula aren
• 1 sdm soy sauce
• 3 sdm kecap asin
• Sebanyak 1 sdm minyak goreng
• 2 sdm saus bulgogi
• 1 sdm kaldu jamur
• Sebanyak 1 sdm maizena, larutkan sedikit air
• 1/2 buah air lemon peras (dapat di ganti dengan 2 sdm cuka masak)

Baca Juga : Resep Nasi Campur Bali Yang Enak Dan Sederhana

Bahan Lain :

• 1 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt black pepper

Topping :

• Wijen
• Daun bawang iris tipis

Langkah-langkah Membuat Enoki Beef Roll

• Pertama, potong ujung pangkal Jamur enoki lalu cuci sampai bersih.
• Siapkan lembaran sukiyaki kemudian tata sedikit enokinya dan gulung sampai padat lalu sisihkan.
• Cincang bawang putih sampai halus kemudian aduk semua bahan hingga rata
• Siapkan wajan yang lebar lalu tuang sedikit minyak dan goreng jamur enoki yang sudah berbalut daging hingga daging berubah warna. Setelah itu taburi black peper.
• Tuanglah bawang putih sebelumnya dan aduk sampai rata.
• Kemudian tuang saus dan masak sebentar dan tuang minyak wijen lalu matikan kompornya.
• Tata enoki dan tuang sisa sausnya. Taburi daun bawang serta wijen lalu sajikan untuk keluarga.

Itulah resep dari foodfunandfotos.com yang bisa anda ikuti dan praktekkan di rumah.