Resep Puding Regal Yang Enak Dan Anti Ribet
Hidangan manis sangatlah pas untuk di jadikan sebagai makanan penutup apa lagi setelah anda menyantap makanan asin, berat, maupun gurih. Hidangan manis yang dapat anda pilih tidak lain yaitu puding regal. Puding ini di buat dari perpaduan antara roti dan agar-agar. Di olah dengan sedemikian rupa sehingga menghasilkan rasa manis yang tentunya pas di lidah anda. Selain itu juga dengan tekstur yang lembut dan renyah dari biskuit serta beraroma harum.
Jika di tambahkan susu, maka rasanya tentu saja akan semakin special. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah lalu di santap bersama keluarga. Bahan-bahan yang dib utuhkan untuk membuat puding regal tentu saja mudah untuk di dapatkan. Di antaranya yaitu biskuit, agar-agar, gula putih, telur serta bahan dasar sederhana lainnya. Jika anda tertarik untuk membuatnya di rumah, maka gunakan resep dari MAKAN-MAKAN berikut ini :
Beberapa Bahan Untuk Membuat Puding
Untuk bisa menghasilkan rasa puding yang lezat, maka anda harus menyediakan sejumlah bahan berikut ini. Pastikan agar semua bahan puding tersedia sebelum anda mulai membuatnya.
Lapisan bening & regal :
- 650 cc air putih
- 1 bungkus marie regal
- 6 sdm gula pasir
- 1 bungkus supaya swallow bening
Bahan Lapisan kuning :
- 5 kuning telur
- 100 gr butter leleh
- 3 sdt vanilla essence
- 6 sdm gula pasir
- 1 bungkus agar swallow bening
- 500 ml air putih
- 1/2 kaleng susu kental manis putih
Baca Juga : Resep Membuat Salad Mentimun Wortel Yang Praktis
Lapis cokelat :
- 650 cc air putih
- 1 agar swallow cokelat
- 9 sdm gula pasir
- 3 sdm cokelat bubuk
Langkah-langkah Untuk Membuat Puding Regal
- Pertama, letakkan regal marie pada bagian dasar cetakan puding.
- Kemudian mulai membuat lapisan bening. Rebus semuanya hingga mendidih lalu tuang ke marie regal.
- Buatlah lapisan kuning untuk step pertama. Kocoklah bahan (susu kental manis, kuning telur, vanilla essence, butter cair) sampai merata dengan whisk lalu sisihkan.
- Masih lapisan kuning : rebuslah puding, air dan gula pasir hingga mendidih lalu tuang ke kocokan kuning telur sebelumnya. Aduklah cepat dan rebus lagi hingga mendidih kemudian tuanglah di atas lapisan bening.
- Lapisan cokelat terakhir. Rebuslah semua bahan hingga mendidih lalu tuang ke lapisan kuning.
- Diamkan hingga pudingnya mengeras dan jika sudah maka siap untuk di hidangkan bagi keluarga.
Sangat mudah bukan? Anda bisa mengikuti langkah-langkah membuat puding di atas dan praktekkan sendiri di rumah foodfunandfotos.com.
