Resep Pancake Durian Yang Praktis Dan Lezat
Resep Pancake Durian adalah salah satu kudapan yang sangat di cari oleh penikmat durian. Musim durian di Tanah Air pada umumnya akan berlangsung selama musim hujan yaitu tepatnya pada bulan Oktober sampai dengan Februari. Indonesia sendiri mempunyai beragam jenis durian yang mana menyebar di sejumlah daerah. Hal itulah yang membuat Indonesia telah di kenal sebagai negara dengan jenis buah durian paling banyak di dunia. Para penikmat durian tentu saja sudah sangat menantikan musim panen raja buah ini.
Banyaknya durian tentu saja membuat masyarakat tidak kehabisan ide untuk menciptakan berbagai jenis panganan dengan menggunakan bahan dasar durian. Salah satu yang paling terkenal yaitu pancake. Berbeda dengan pancake pada umumnya, pancake dengan durian asli Indonesia biasanya akan berbentuk kotak dengan isian dari daging durian yang sangat padat. Kulit pancake yang lembut dengan adanya isian daging durian yang melimpah tentu saja akan membuat anda ketagihan MAKAN-MAKAN. Resep pancake durian juga masih dapat anda kreasikan lagi menjadi camilan lainnya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pancake Durian
Dalam pembuatan Pancake durian, ada beberapa bahan yang perlu untuk anda siapkan. Pastikan agar semua bahan yang dibutuhkan sudah anda sediakan sebelum mulai membuat pancake agar memudahkan proses membuatnya.
Bahan Untuk Membuat Kulit :
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 30 gr maizena
- 1 sdm skm
- 240 gr singkong
- 700 ml susu cair
- Pewarna makanan secukupnya
- 50 gr margarin (di lelehkan)
Ada Bahan Untuk Isian Cream :
- 150 ml air es
- 150 gr whipped cream bubuk
Bahan Untuk Isian Durian :
- 50 ml susu kental manis
- 300 gr durian tanpa biji
Baca Juga : Cara Membuat Brownies Rasa Chocolatos Pisang
Langkah-langkah Membuat Pancake Durian
Tentunya jika anda ingin membuat pancake durian yang lezat, maka anda perlu mengikuti beberapa langkah berikut ini. Caranya sangat sederhana sehingga dapat dengan mudah di pahami.
- Campurlah semua bahan yang ada, kecuali pewarna lalu aduk sampai rata dan halus lalu saring.
- Bagilah jadi beberapa bagian, di mana masing-masing bagian akan di beri pewarna, kemudian aduk smapai rata.
- Panaskan pan kemudian tuang dengan menggunakan takaran satu sendok sayur.
- Masaklah sampai bagian sisi pancake sudah tidak menempel kemudian angkat.
- Lakukan sampai adonannya habis.
- Mixerlah semua bahan isian cream sampai kaku.
- Setelah di mixer bahan isian durian sampai halus maka taruhlah pada wadah terpisah.
- Ambilah 1 lembar kulit pancake kemudian beri whipped cream serta beri duren.
- Lipatlah dengan rapi kemudian dinginkan menggunakan kulkas.
Itulah resep Pancake Durian yang praktis dari foodfunandfotos.com untuk anda para penikmat durian. Ikuti semua langkah dengan benar untuk mendapatkan panecake durian yang nikmat.
