Resep Bola Ubi Coklat Lumer – Mari kita nikmati kelezatan bola ubi coklat lumer, hidangan yang menggabungkan keindahan rasa manis coklat dengan manfaat gizi ubi yang melimpah. Dalam panduan ini, akan dijelaskan deskripsi hidangan, bahannya, serta langkah-langkah pembuatannya yang mudah di ikuti.

Bola Ubi, terutama Bola Ubi Kopong, adalah camilan Khas Bandung Indonesia, dan telah menjadi populer di seluruh Indonesia. Bola Ubi terbuat dari campuran ubi kukus, gula, dan tepung tapioka yang diaduk, dibentuk menjadi bola, dan digoreng. Tekstur bola ubi ini garing di luar, namun lembut di dalam.

Bahan-bahan

• 1/2 Kg Ubi Ungu
• 2 sdm tepung tapioka
• Coklat blok di potong kecil2
• Tepung panir
• 2 sdm Tepung terigu
• Air
• 2 sdm Gula pasir (optional, saya tidak pakai)
• Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah Pembuatan Bola Ubi Coklat Lumer

Makanmakan akan memberikan langkah pembuatn bola ubi agar  nikmat dan lezat. Berikut adalah langkah-langkah pembuatan bola ubi coklat lumer yang sederhana:

1. Memilih ubi yang tepat: Pilih ubi yang segar dan berkualitas baik untuk hasil yang terbaik. Ubi jalar atau ubi ungu sering di gunakan dalam pembuatan bola ubi coklat.
2. Mengukus ubi: Kukus ubi hingga empuk sebelum di haluskan. Hal ini akan memastikan ubi matang dengan baik dan mudah di olah.
3. Menghaluskan ubi: Setelah ubi matang, haluskan dengan menggunakan garpu atau alat penghalus makanan. Pastikan ubi benar-benar halus tanpa ada gumpalan.
4. Menambahkan bahan lain: Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan bahan lain yang di perlukan sesuai dengan resep yang Anda gunakan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Membentuk bola: Ambil sejumput adonan ubi dan bulatkan. Buat lubang di tengah bola ubi dan isi dengan coklat batangan yang sudah diiris kecil atau bisa juga menggunakan meises sesuai selera.
6. Menggoreng bola ubi: Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bola ubi hingga bagian luar bola cukup kering dan matang. Pastikan api tidak terlalu besar agar bola ubi matang merata.
7. Meniriskan dan menyajikan: Angkat bola ubi yang telah matang dan tiriskan minyaknya. Sajikan bola ubi coklat lumer selagi masih hangat.

Itulah langkah-langkah sederhana dalam pembuatan bola ubi coklat lumer. Anda dapat menemukan resep yang lebih rinci dan detail di beberapa sumber yang di sebutkan di atas.

Varian Rasa dan Variasi Topping Bola Ubi

Terdapat berbagai varian rasa dan variasi topping yang dapat digunakan dalam pembuatan bola ubi coklat lumer. Beberapa varian rasa yang populer antara lain:

1. Bola Ubi Coklat Biasa: Bola ubi dengan rasa ubi yang manis dan coklat yang lezat.
2. Bola Ubi Coklat Keju: Bola ubi dengan tambahan keju parut di dalamnya, memberikan rasa gurih yang lezat.
3. Bola Ubi Coklat Pandan: Bola ubi dengan tambahan ekstrak pandan, memberikan aroma dan rasa yang segar.
4. Bola Ubi Coklat Gula Merah: Bola ubi dengan tambahan gula merah yang meleleh di dalamnya, memberikan rasa manis dan karamel yang khas.

Rekomendasi Pendamping Bola Ubi Coklat Lumer

Berikut adalah beberapa rekomendasi pendamping yang cocok untuk bola ubi coklat lumer:

1. Es Krim: Sajikan bola ubi coklat lumer dengan es krim vanila atau coklat untuk menambahkan sensasi dingin dan lezat.

2. Saus Coklat: Tambahkan saus coklat di atas bola ubi coklat lumer untuk memberikan rasa coklat yang lebih kaya dan lezat.

3. Whipped Cream: Berikan sentuhan lembut dengan menambahkan whipped cream di atas bola ubi coklat lumer.

4. Buah Segar: Sajikan bola ubi coklat lumer dengan potongan buah segar seperti stroberi, pisang, atau mangga untuk memberikan rasa segar dan kontras yang menyegarkan.

5. Kacang Panggang: Taburkan kacang panggang yang di hancurkan di atas bola ubi coklat lumer untuk memberikan rasa gurih dan tekstur yang renyah.

6. Keju Parut: Taburkan keju parut di atas bola ubi coklat lumer untuk memberikan rasa gurih yang lezat.

7. Caramel Sauce: Tambahkan saus karamel di atas bola ubi coklat lumer untuk memberikan rasa manis dan karamel yang khas.

Bola ubi coklat lumer adalah hidangan yang sempurna untuk mengenyangkan perut dan memanjakan lidah. Sajikan dengan berbagai variasi rasa dan topping untuk mendapatkan pengalaman yang unik setiap kali. Ikuti panduan ini dan jadikan bola ubi coklat lumer sebagai hidangan favorit keluarga Anda.

Baca Juga: Makanan Ladu Khas Garut, Lezat dan Kenyal 

Cara Penyajian Bola Ubi Coklat Lumer

Berikut adalah cara penyajian bola ubi coklat lumer:

1. Setelah bola ubi coklat lumer matang dan telah ditiriskan, sajikan bola ubi coklat lumer selagi masih hangat. Hal ini akan memberikan sensasi yang lebih lezat karena coklat di dalamnya masih meleleh.

2. Anda dapat menyajikan bola ubi coklat lumer secara langsung sebagai camilan atau hidangan penutup. Letakkan bola ubi coklat lumer di atas piring atau mangkuk yang sesuai.

3. Jika Anda ingin memberikan sentuhan tambahan, Anda dapat menambahkan topping atau saus sesuai selera. Beberapa pilihan topping yang cocok adalah es krim vanila atau coklat, whipped cream, saus coklat, keju parut, kacang panggang yang di hancurkan, atau potongan buah segar.

4. Bola ubi coklat lumer juga dapat di sajikan dengan minuman hangat seperti teh atau kopi untuk menikmati sensasi yang lebih lengkap.

5. Pastikan untuk menikmati bola ubi coklat lumer selagi masih segar dan hangat untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan rasa coklat yang meleleh di dalamnya.

Khasiat Makan Bola Ubi Coklat Lumer

Bola Ubi Coklat Lumer adalah camilan yang terbuat dari ubi yang di isi dengan coklat dan memiliki tekstur yang lembut. Khasiat kesehatan dari makan Bola Ubi Coklat Lumer, terdapat beberapa manfaat umum yang dapat dikaitkan dengan bahan-bahan utamanya, yaitu ubi dan coklat.

• Ubi merupakan sumber karbohidrat yang baik dan dapat memberikan energi yang di butuhkan oleh tubuh.
• Ubi juga mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengatur kadar gula darah.
• Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ubi jalar dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.

• Coklat mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
• Coklat juga dapat meningkatkan mood dan memberikan efek relaksasi karena kandungan senyawa seperti feniletilamin dan serotonin.

Rasa dan Tekstur Makanan Bola Ubi Coklat Lumer

Bola Ubi Coklat Lumer memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut.

• Bola Ubi Coklat Lumer memiliki rasa manis dari campuran ubi dan coklat. Ketika di gigit, coklat di dalam bola ubi akan meleleh dan memberikan sensasi yang nikmat.
• Tekstur bola ubi ini umumnya lembut di dalam dan renyah di luar karena proses penggorengan.
• Bola Ubi Coklat Lumer juga dapat memiliki variasi rasa dan tekstur tergantung pada bahan tambahan yang di gunakan. Beberapa variasi dapat mencakup penggunaan gula merah, keju, atau meises sebagai isian.

Klik link ini foodfunandfotos.com jika kalian ingin mendapatkan berbagai informasi lainya mengenai makanan.