Resep Praktis Kue Nanas Rumahan, Manis dan Lumer di Mulut
Kue nanas menjadi salah satu camilan favorit keluarga Indonesia karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.
Banyak orang menyukai kue ini sebagai sajian di hari raya, acara keluarga, maupun sebagai teman minum teh atau kopi.
Dibawah ini Anda bisa melihat berbagai informasi menarik lainnya tentang seputaran MAKAN-MAKAN.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue nanas rumahan yang manis dan lumer, persiapkan bahan-bahan berikut: tepung terigu, mentega, gula pasir, telur, dan selai nanas sebagai isian. Beberapa resep juga menambahkan susu dan baking powder untuk hasil yang lebih lembut.
Selain bahan utama, peralatan sederhana seperti mangkuk, mixer, loyang, dan oven juga diperlukan. Semua bahan dan peralatan ini biasanya sudah tersedia di dapur rumah tangga.
Pemilihan bahan yang berkualitas, terutama selai nanas, akan sangat mempengaruhi rasa kue. Selai nanas segar atau buatan sendiri bisa menambah cita rasa alami dan manis yang pas.
Langkah-Langkah Membuat Kue Nanas
Langkah pertama adalah mencampur mentega dan gula hingga lembut, lalu masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga menjadi adonan yang homogen.
Selanjutnya, ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri satu sendok teh selai nanas di tengahnya. Lipat adonan hingga selai tertutup rapat dan bentuk menjadi bulat atau sesuai selera. Susun di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
Langkah terakhir adalah memanggang adonan dalam oven dengan suhu 160–170°C selama 20–25 menit hingga kue berwarna keemasan. Setelah matang, angkat kue dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Baca Juga: Ombus-Ombus, Kue Tradisional Batak Yang Selalu Dicari Saat Acara Adat
Tips Agar Kue Lebih Lembut dan Lumer
Untuk mendapatkan tekstur kue yang lembut dan lumer di mulut, pastikan mentega dalam keadaan lembut saat dicampur dengan gula. Mengocok telur dengan baik juga membantu adonan menjadi ringan.
Penggunaan selai nanas yang tidak terlalu cair akan mencegah kue menjadi basah dan lengket. Selain itu, jangan terlalu lama memanggang agar kue tetap empuk dan manisnya tetap terasa.
Anda juga bisa menambahkan sedikit vanili atau parutan kulit jeruk untuk aroma yang lebih harum dan menggugah selera. Tips ini membuat kue nanas Anda tampil lebih spesial dan lezat.
Sajikan Kue Nanas dengan Cara Menarik
Kue nanas bisa disajikan sebagai camilan harian atau sebagai hidangan spesial saat acara keluarga dan hari raya. Letakkan kue di atas piring cantik dan hias dengan daun pandan atau taburan gula halus agar tampilan lebih menarik.
Selain itu, kue nanas juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk teman atau kerabat. Kemasan kue yang rapi akan menambah nilai estetika dan membuat kue terlihat lebih profesional.
Menyajikan kue nanas dengan minuman hangat seperti teh, kopi, atau cokelat panas akan menambah kenikmatan saat menikmatinya. Rasanya yang manis dan lembut dijamin membuat siapa pun ketagihan.
Manfaatkan waktu Anda untuk mengeksplorisasi ulasan menarik lainnya mengenai kuliner hanya di MAKAN-MAKAN.
Sumber Informasi Gambar:
- Gambar Pertama dari rakyat.com
- Gambar Kedua dari Bolu tribunnews.com
