Resep Sederhana Membuat Nastar Gulung Yang Renyah

Nastar Gulung – Nastar pada umumnya masuk dalam golongan kue kering yang harganya bisa relatif mahal jika di bandingkan dengan kue yang lain. Entah kenapa, kue kering yang satu ini sudah seperti hal yang wajar untuk selalu ada di meja camilan ketika hari raya. Selain menggunakan bahan yang premium, proses yang membuat nastar perlu ketelitian sehingga durasi waktunya bisa panjang.

Oleh karena itu, tidak heran jika terkadang, kue ini juga di jual dengan harga yang melambung tinggi. Bagi anda yang ingin membuat kue nastar yang mudah dan praktis, maka nada dapat mencoba menggunakan cara di gulung daripada di bentuk bulat. Kali ini kami sudah mempersiapkan Resep nastar gulung dengan ada taburan keju sehingga sudah pasti akam sangat enak. Jika anda tertarik untuk membuatnya maka anda bisa gunakan cara kami berikut ini.

Beberapa Bahan Untuk Membuat Nastar Gulung Keju

Adapun beberapa bahan untuk membuat nastar dengan taburan keju yaitu sebagai berikut :

Bahan isi selai nastar :

• 125 gram gula pasir
• 500 gram nanas, diparut
• 1/8 sendok teh garam
• 2 butir cengkeh
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 3 cm kayumanis

Baca Juga : Resep Mudah Membuat Swiss Choco Berry Cookies Yang Enak

Beberapa Bahan adonan nastar :

• 250 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 25 gram gula tepung
• 1 buah kuning telur
• 30 gram tepung maizena
• 50 gram keju parut
• 25 gram susu bubuk
• 275 gram tepung terigu protein rendah

Bahan olesan (aduk rata) dan taburan :

• 1 sendok teh susu cair
• 2 buah kuning telur

Langkah-langkah Untuk Membuat Nastar Gulung Keju

• Pertama, masaklah selai nastar lebih dulu. Kemudian masak nanas hingga airnya meresap.
• Lalu masukkan gula pasir, cengkeh, garam serta kayumanis. Lalu masak lagi hingga kering
• Tambahkan juga air jeruk lemon dan aduk hingga rata. Dinginkan kemudianpulung memanjang dan Aisihkan.
• Buat kan adonan nastar, lalu kocok gula, tepung, margarin serta garam.
• Lalu tambahkan kuning telur dan kocok merata.
• Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, sambil di ayak dan juga di aduk rata. Tambahkan juga keju parut lalu aduk rata.
• Giling adonan kulit secara memanjang lalu berikan isi dan gulung kembali. Masukkan dalam lemari es lalu potong-potong dengan panjang yang sesuai besaran stoples. Letakkan pada loyang yang di oles dengan margarin.
• Panggang selama 15 menit dengan suhu yaitu 150 derajat celsius. Lalu oles dengan bahan olesan, juga ada tabur keju. Oven masih ada 15 menit lagi dengan suhu mencapai 150 derajat celsius hingga matang.

Jika anda tertarik untuk membuatnya di rumah, maka anda bisa menggunakan resep di atas foodfunandfotos.com.