Karedok adalah makanan khas Sunda yang kaya akan rasa dan gizi, cocok untuk dinikmati sebagai hidangan pembuka atau makanan pendamping. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang relatif mudah, karedok bisa menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk sajian sehari-hari. Dalam artikel MAKAN-MAKAN ini, kita akan membahas cara membuat karedok…
Nasi tutug oncom adalah salah satu hidangan khas dari Jawa Barat, terutama populer di kalangan masyarakat Sunda. Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik, terbuat dari nasi yang dicampurkan dengan oncom yang dibumbui dengan rempah-rempah. Proses membuat nasi tutug oncom cukup sederhana dan dapat dilakukan di rumah. Berikut adalah resep…
Papeda adalah makanan khas Papua dan Maluku yang terbuat dari sagu, tepung dari pohon sagu yang tumbuh subur di daerah tersebut. Sagu merupakan sumber karbohidrat utama bagi masyarakat di daerah tersebut dan telah menjadi bagian integral dari kebudayaan mereka. Papeda memiliki tekstur yang kenyal dan elastis serta rasa yang netral,…
Nasi kuning adalah merupakan salah satu makanan khas tradisional indonesia yang kaya akan rasa dan makna budaya. Dengan warna kuningnya yang cerah, nasi kuning bukan hanya sekadar hidangan, melainkan juga simbol dari berbagai tradisi dan perayaan di tanah air. Nasi ini sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari perayaan ulang…
Es Podeng Jadul – Ketika anda sedang ingin minum minuman segar, tentu saja anda akan langsung memilih es buah ataupun es oyen sebagai pereda dahaga. Memang anda tidak salah dalam memilih kedua minuman segar tersebut, karena rasanya sangatlah enak. Tetapi, ada baiknya jika anda mencoba kreasi es lainnya. Salah satunya…
Nasi dalam bambu tradisional merupakan nasi gurih ayam pedas yang di bakar dalam bambu dengan bumbu khusus. Setelah itu di bakar dalam oven dengan suhu mencapai 180 derajat celcius hingga tercium aroma wangi harum. Rasanya sangat lezat dan gurih serta nikmat ketika di makan panas-panas. Tidak hanya ada nasi bakar…
Papeda adalah makanan yang asalnya dari Papua dan Maluku. Namun, papeda sering kali di sajikan pada beberapa daerah yang ada di Sulawesi. Makanan ini sendiri terbuat dari bahan dasar yaitu sagu yang mempunyai tekstur kental serta lengket, rasanya tawar serta warnanya putih. Papeda pada umumnya lengkap dengan jenis makanan lainnya…
Sayur Asem – Siapa yang bisa menolak segarnya sayur asem dalam menu makanan sehari-hari? Dengan rasa asam yang lezat dan aroma rempah yang khas, sayur asem menghadirkan sensasi kenikmatan yang tak terlupakan. Temukan sejarah, cara membuat, variasi, serta manfaat kesehatan dari sayur asem yang kaya akan cita rasa. Makanan Sayur…
Kolak ubi adalah makanan lezat yang terbuat dari singkong atau ubi kayu yang direbus dengan gula merah dan santan. Makanan tradisional ini populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan kandungan gizinya yang tinggi. Kolak ubi merupakan salah satu makanan tradisional yang lezat dan menyegarkan. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan…
Gulai Cipuik masakan khas Riau yang terkenal dengan rasa pedas, asam, dan gurih yang khas. Masakan ini terbuat dari bahan-bahan rempah yang diolah dengan cara yang spesial. Selain itu, hidangan ini juga sangat terkenal di Indonesia. Gulai Cipuik: Asal-Usul dan Sejarahnya Gulai Cipuik masakan khas Riau di Indonesia. Masakan ini…
Gudeg adalah makanan khas daerah Yogyakarta yang begitu lezat dan terkenal di seluruh Indonesia. Dengan bahan-bahan utama yang khas dan proses yang rumit, Gudeg Jogja menghadirkan kelezatan yang tak terlupakan. Gudeg Jogja merupakan masakan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan racikan bumbu yang lezat. Masakan ini biasanya…
Tengkleng Kelezatan Makanan Khas Yogyakarta menggugah selera. Diperkenalkan sejak zaman Kerajaan Mataram, Tengkleng terus menjadi favorit masyarakat. Mari kita jelajahi sejarah, bahan-bahan, proses pembuatan, variasi, cara penyajian, tips memilih tempat makan, dan penutup mengenai Tengkleng. Sejarah Tengkleng Pada zaman Kerajaan Mataram, Tengkleng pertama kali disajikan sebagai hidangan istimewa untuk raja….
Lumpia Semarang merupakan salah satu makanan khas dari Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini memiliki sejarah yang panjang dan menarik. Menurut sejarah, lumpia pertama kali dibuat oleh seorang pedagang Tionghoa yang tinggal di Semarang pada abad ke-19. Pedagang tersebut membuat lumpia dengan isian rebung dan daging ayam, kemudian dijual di sekitar…
Klepon Makanan Khas Jawa tengah adalah sejenis kue basah yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula jawa dan dilumuri kelapa parut. Makanan khas Jawa Tengah ini memiliki banyak penggemar karena kelezatan dan keunikan rasanya. Bahan-bahan yang Digunakan untuk Membuat Klepon Tepung ketan Gula jawa Kelapa parut kasar Pewarna…
Makanan Seruit Khas Lampung merupakan makanan khas yang memiliki sejarah yang cukup panjang. Dalam section ini, akan dijelaskan tentang sejarah makanan seruit, bahan-bahan utama yang digunakan, cara memasaknya, serta rasa dan tekstur yang unik. Selain itu, akan dibahas pula cara penyajian makanan seruit, variasi yang ada, dan pengaruhnya dalam budaya…
Udang Selingkuh khas adalah salah satu makanan Papua yang memiliki rasa unik dan keunikan tersendiri. Temukan sejarah, bahan, cara pembuatan, dan juga ciri khasnya. Sejarah Udang Selingkuh di Papua Udang Selingkuh adalah hidangan tradisional yang berasal dari suku Asmat di Papua. Konon, hidangan ini diciptakan oleh suku Asmat untuk merayakan…