Tinutuan, atau lebih dikenal sebagai bubur Manado, adalah sajian khas Sulawesi Utara yang kaya rasa dan nutrisi. Tinutuan bukan sekadar bubur biasa. Perpaduan antara nasi, ubi, labu kuning, dan berbagai sayur seperti bayam, kangkung, dan jagung manis menjadikannya sumber serat dan vitamin yang tinggi. Rasanya yang gurih alami dan aroma…
Sate Plecing adalah salah satu kuliner khas dari Lombok yang sangat terkenal di kalangan pecinta makanan pedas. Dikenal dengan sambal plecing yang pedas dan segar, hidangan ini menggunakan daging sapi atau ayam yang dibakar sempurna dan disiram sambal terbuat dari cabai rawit, tomat, bawang putih, terasi, dan jeruk limau. Selain…
Resep Kue cubir merupakan salah satu camilan tradisional Indonesia yang cukup populer dan juga terkenal, terutama di daerah Jawa. Meskipun tampak sederhana, kue cubir ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kue ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Jika kamu…
Pallubasa adalah kuliner khas Makassar yang melegenda dan wajib dicoba oleh setiap pengunjung yang datang ke kota ini. Dikenal dengan kuah kental beraroma rempah dan daging sapi empuk, Pallubasa menawarkan sensasi rasa yang kaya dan autentik. Disajikan dengan taburan kelapa sangrai dan kuning telur mentah, hidangan ini memberikan pengalaman makan…
Bangka Belitung, memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa, salah satu hidangan yang sangat terkenal di daerah ini adalah Lempah Kuning. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakat setempat. MAKAN-MAKAN akan menjelajahi sejarah, bahan-bahan, cara memasak, serta keunikan dari Lempah Kuning. Sejarah dan Asal-Usul…
Asinan Bogor adalah salah satu kuliner khas Jawa Barat yang menyegarkan, terdiri dari sayuran segar yang direndam dalam kuah asam manis pedas. Kombinasi sayuran segar, bumbu khas, dan kuah asam manis membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang, baik di dalam maupun luar kota. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri…
Kuliner Mie Aceh salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Aceh, sudah lama mencuri perhatian banyak pecinta makanan. Rasanya yang kaya, pedas, dan gurih membuat mie ini selalu menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari sensasi makan yang berbeda dan menggugah selera. Meskipun hidangan ini terbilang sederhana, namun ada…
Rahasia lezatnya makanan ketoprak terletak pada perpaduan bumbu kacang yang gurih dan manis, ditambah siraman kuah spesial yang kaya rasa. Makanan khas Jakarta ini menawarkan rasa yang unik dan menggoda lidah, menjadikannya favorit banyak orang dari berbagai kalangan. Namun, apa sebenarnya rahasia di balik kelezatan ketoprak yang mampu membuat siapa…
Sate Ayam Madura merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal akan kelezatannya dan memiliki cita rasa yang menggoda selera. Asal-usulnya yang kaya akan tradisi dan rasa autentik membuat sate ini menjadi salah satu ikon kuliner dari Jawa Timur. Dalam artikel MAKAN-MAKAN ini, kita akan membahas secara lengkap tentang kelezatan…
Rengginang adalah makanan tradisional khas Indonesia terbuat dari beras ketan dikeringkan dan dipadatkan, kemudian dipanggang hingga matang. Makanan ini tidak hanya terkenal sebagai camilan yang gurih dan renyah, tetapi juga memiliki kisah panjang dan keunikan tersendiri yang menjadikannya bagian penting dari warisan budaya Indonesia. Berikut MAKAN-MAKAN ini, akan memberikan ulasan…
Makanan Empek-empek adalah camilan khas dengan cita rasa unik yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Menjadi salah satu ikon kuliner yang sangat digemari oleh banyak orang di Indonesia maupun wisatawan yang berkunjung ke wilayah tersebut. Terbuat dari bahan dasar utama ikan yang digiling halus dan tepung sagu, empek-empek tidak hanya…
Kalimantan Timur dikenal dengan kulinernya yang beragam, salah satu hidangan yang menjadi kebanggaan daerah ini adalah Ayam Cincane. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan nilai sejarah dan tradisi yang kaya. MAKAN-MAKAN akan membahas asal-usul Ayam Cincane, cara memasaknya, bahan-bahan yang digunakan, serta mengapa Anda harus mencoba hidangan…
Kalimantan Timur, salah satu provinsi di Indonesia, terkenal karena kulinernya yang unik, salah satunya yang wajib dicoba adalah Gence Ruan. Makanan tradisional ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan nilai sejarah dan budaya. MAKAN-MAKAN akan menjelajahi kelezatan Gence Ruan, bahan-bahan yang digunakan, cara penyajian, serta mengapa hidangan ini menjadi…
Siapa sangka, di balik warnanya yang gelap dan tampilannya yang sederhana, ketan hitam menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Bukan hanya enak dijadikan bubur manis, tape, atau campuran dessert modern, ketan hitam juga merupakan sumber nutrisi yang sangat baik. Artikel MAKAN-MAKAN ini akan mengajak kamu mengenal lebih dalam tentang ketan…
Kerak Telor bukan hanya makanan biasa. Ia adalah warisan rasa, pengingat akan budaya, dan simbol dari kuliner Betawi yang patut dibanggakan. Makanan tradisional ini bukan sekadar sajian pinggir jalania adalah bagian dari identitas budaya Betawi yang lekat dengan sejarah, tradisi, dan tentu saja, rasa yang tak terlupakan. Kerak Telor bukanlah…
Saat berkunjung ke Jawa Tengah, kurang sempurna rasanya kalau kita tidak mencicipi kuliner yang ada disana, salah satunya yang populer adalah Garang Asem. Hidangan ini adalah sup ayam yang kaya rasa dengan kuah asam pedas yang menggugah selera. Dikenal dengan cita rasanya yang segar dan unik, Garang Asem menjadi salah…
Bacang ketan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan budaya sehingga banyak yang ingin mecobanya. Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan diisi dengan berbagai bahan lezat. Terkenal karena teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang menggugah selera, bacang ketan menjadi…
Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, memiliki kekayaan kuliner yang menggoda selera, dan salah satu makanan tradisional adalah Kue Rangi. Kue ini merupakan camilan khas Betawi yang terkenal dengan kelezatannya dan tekstur yang lembut. MAKAN-MAKAN akan menjelajahi asal-usul, cara pembuatan, hingga keunikan rasa Kue Rangi yang bikin nagih. Sejarah dan Asal-Usul…
Gulai ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di kalangan pecinta masakan tradisional. Dikenal dengan kuah kental yang kaya akan rempah-rempah, gulai ayam selalu berhasil menggugah selera siapa saja yang mencicipinya. Masakan ini bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, namun setiap tempat memiliki ciri khas…
Kuliner Indonesia terkenal dengan keanekaragaman dan kekayaan rasa, dan salah satu yang paling menonjol adalah ikan bakar Manado. Ikan bakar ini bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga merupakan perpaduan tradisi, cita rasa, dan keahlian memasak masyarakat Sulawesi Utara. Mari kita menjelajahi kelezatan dan keunikan dari kuliner ikan bakar Manado yang…
Wingko Babat adalah salah satu makanan tradisional khas Semarang, Jawa Tengah, yang sudah terkenal sejak lama. Makanan ini bukan hanya populer di kalangan masyarakat lokal, tetapi juga di kalangan wisatawan yang datang ke Semarang. Wingko Babat memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan tekstur kenyal, menjadikannya camilan yang sangat disukai…
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang dikenal luas, tidak hanya di dalam negeri tetapi juga hingga ke mancanegara. Hidangan ini sering disebut sebagai “salad khas Indonesia” karena terdiri dari berbagai sayuran segar yang disajikan dengan saus kacang yang gurih dan kaya rasa. Kombinasi bahan-bahan sederhana namun beragam ini…
Siapa yang tidak kenal sate Bandeng? Makanan satu ini pasti sudah akrab di telinga kita, ada juga sate ayam, sate kambing, hingga sate sapi. Namun, di tengah beragam jenis sate yang ada, ada satu jenis sate yang tidak kalah menggoda dan sangat khas dari Indonesia, yaitu Sate Bandeng. Nah, yuk…
Karedok adalah makanan khas Sunda yang kaya akan rasa dan gizi, cocok untuk dinikmati sebagai hidangan pembuka atau makanan pendamping. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang relatif mudah, karedok bisa menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk sajian sehari-hari. Dalam artikel MAKAN-MAKAN ini, kita akan membahas cara membuat karedok…
Nasi tutug oncom adalah salah satu hidangan khas dari Jawa Barat, terutama populer di kalangan masyarakat Sunda. Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik, terbuat dari nasi yang dicampurkan dengan oncom yang dibumbui dengan rempah-rempah. Proses membuat nasi tutug oncom cukup sederhana dan dapat dilakukan di rumah. Berikut adalah resep…
Papeda adalah makanan khas Papua dan Maluku yang terbuat dari sagu, tepung dari pohon sagu yang tumbuh subur di daerah tersebut. Sagu merupakan sumber karbohidrat utama bagi masyarakat di daerah tersebut dan telah menjadi bagian integral dari kebudayaan mereka. Papeda memiliki tekstur yang kenyal dan elastis serta rasa yang netral,…
Nasi kuning adalah merupakan salah satu makanan khas tradisional indonesia yang kaya akan rasa dan makna budaya. Dengan warna kuningnya yang cerah, nasi kuning bukan hanya sekadar hidangan, melainkan juga simbol dari berbagai tradisi dan perayaan di tanah air. Nasi ini sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari perayaan ulang…
Es Podeng Jadul – Ketika anda sedang ingin minum minuman segar, tentu saja anda akan langsung memilih es buah ataupun es oyen sebagai pereda dahaga. Memang anda tidak salah dalam memilih kedua minuman segar tersebut, karena rasanya sangatlah enak. Tetapi, ada baiknya jika anda mencoba kreasi es lainnya. Salah satunya…
Nasi dalam bambu tradisional merupakan nasi gurih ayam pedas yang di bakar dalam bambu dengan bumbu khusus. Setelah itu di bakar dalam oven dengan suhu mencapai 180 derajat celcius hingga tercium aroma wangi harum. Rasanya sangat lezat dan gurih serta nikmat ketika di makan panas-panas. Tidak hanya ada nasi bakar…
Papeda adalah makanan yang asalnya dari Papua dan Maluku. Namun, papeda sering kali di sajikan pada beberapa daerah yang ada di Sulawesi. Makanan ini sendiri terbuat dari bahan dasar yaitu sagu yang mempunyai tekstur kental serta lengket, rasanya tawar serta warnanya putih. Papeda pada umumnya lengkap dengan jenis makanan lainnya…
Sayur Asem – Siapa yang bisa menolak segarnya sayur asem dalam menu makanan sehari-hari? Dengan rasa asam yang lezat dan aroma rempah yang khas, sayur asem menghadirkan sensasi kenikmatan yang tak terlupakan. Temukan sejarah, cara membuat, variasi, serta manfaat kesehatan dari sayur asem yang kaya akan cita rasa. Makanan Sayur…
Kolak ubi adalah makanan lezat yang terbuat dari singkong atau ubi kayu yang direbus dengan gula merah dan santan. Makanan tradisional ini populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan kandungan gizinya yang tinggi. Kolak ubi merupakan salah satu makanan tradisional yang lezat dan menyegarkan. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan…
Gulai Cipuik masakan khas Riau yang terkenal dengan rasa pedas, asam, dan gurih yang khas. Masakan ini terbuat dari bahan-bahan rempah yang diolah dengan cara yang spesial. Selain itu, hidangan ini juga sangat terkenal di Indonesia. Gulai Cipuik: Asal-Usul dan Sejarahnya Gulai Cipuik masakan khas Riau di Indonesia. Masakan ini…
Gudeg adalah makanan khas daerah Yogyakarta yang begitu lezat dan terkenal di seluruh Indonesia. Dengan bahan-bahan utama yang khas dan proses yang rumit, Gudeg Jogja menghadirkan kelezatan yang tak terlupakan. Gudeg Jogja merupakan masakan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan racikan bumbu yang lezat. Masakan ini biasanya…
Tengkleng Kelezatan Makanan Khas Yogyakarta menggugah selera. Diperkenalkan sejak zaman Kerajaan Mataram, Tengkleng terus menjadi favorit masyarakat. Mari kita jelajahi sejarah, bahan-bahan, proses pembuatan, variasi, cara penyajian, tips memilih tempat makan, dan penutup mengenai Tengkleng. Sejarah Tengkleng Pada zaman Kerajaan Mataram, Tengkleng pertama kali disajikan sebagai hidangan istimewa untuk raja….
Lumpia Semarang merupakan salah satu makanan khas dari Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini memiliki sejarah yang panjang dan menarik. Menurut sejarah, lumpia pertama kali dibuat oleh seorang pedagang Tionghoa yang tinggal di Semarang pada abad ke-19. Pedagang tersebut membuat lumpia dengan isian rebung dan daging ayam, kemudian dijual di sekitar…
Klepon Makanan Khas Jawa tengah adalah sejenis kue basah yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula jawa dan dilumuri kelapa parut. Makanan khas Jawa Tengah ini memiliki banyak penggemar karena kelezatan dan keunikan rasanya. Bahan-bahan yang Digunakan untuk Membuat Klepon Tepung ketan Gula jawa Kelapa parut kasar Pewarna…
Makanan Seruit Khas Lampung merupakan makanan khas yang memiliki sejarah yang cukup panjang. Dalam section ini, akan dijelaskan tentang sejarah makanan seruit, bahan-bahan utama yang digunakan, cara memasaknya, serta rasa dan tekstur yang unik. Selain itu, akan dibahas pula cara penyajian makanan seruit, variasi yang ada, dan pengaruhnya dalam budaya…
Udang Selingkuh khas adalah salah satu makanan Papua yang memiliki rasa unik dan keunikan tersendiri. Temukan sejarah, bahan, cara pembuatan, dan juga ciri khasnya. Sejarah Udang Selingkuh di Papua Udang Selingkuh adalah hidangan tradisional yang berasal dari suku Asmat di Papua. Konon, hidangan ini diciptakan oleh suku Asmat untuk merayakan…